Huile d'Olive Extra Vierge de Cases de Son Barbassa

La propriété Cases de Son Barbassa s’étend sur 125.000m2, entre amandiers, oliviers et caroubiers, permettant ainsi de profiter d’agréables promenades. De plus, elle dispose d’une plantation d’oliviers avec lesquels est élaboré une exquise huile d’oliver vierge extra, emblème de notre petit hôtel rural majorquin.

L'huile d'olive de Son Barbassa est le produit de la récolte manuelle des oliviers de la finca et constitue un coupage des variétés d'olives Arbequina, Mallorcan et Picual, sous l'appellation d'origine d'Oli de Mallorca. De plus, elle se caractérise par un arôme intense d’olive, douce et sucrée, à la fin légèrement épicé. En plus de l'arôme d'herbe verte et d'autres fruits mûrs tels que les bananes, les amandes, les noix et les artichauts.

L'huile d'olive extra vierge est l'un des piliers du régime méditerranéen et l'un des aliments aux propriétés préventives et curatives les plus importantes existant dans la nature. Nous vous détaillons quelques uns des bénéfices et propriétés: 

BÉNÉFICES

Notre huile de fabrication artisanale est riche en vitamines A, D, E et K et favorise l'absorption de minéraux tels que le calcium, le phosphore, le magnésium et le zinc. Excellente  pour le système cardiovasculaire, favorise la croissance des os et retarde le vieillissement de la peau parmi beaucoup d'autres choses. C'est pourquoi il est très important de l'utiliser quotidiennement.

USAGE

Notre huile est utilisée pour la préparation de tous les plats de notre restaurant. Cependant, elle possède de nombreux autres usages qui vous permettront de tirer profit de toutes les propriétés dont elle dispose, comme hydratant, protecteur d’estomac, savon et bien d’autres.

Pour préserver ce produit au maximum, nous vendons notre huile dans des bouteilles vert foncé de 0,25 l et 0,5 l. Cependant, il est important de garder le flacon hermétiquement fermé, à une température de 20 ° C et si possible dans l'obscurité, afin que la lumière n'entre pas et ne conserve pas toutes ses propriétés et sa couleur or liquide.